MISIÓN
La cadena ovina caprina es
priorizada por el Plan de desarrollo departamental y requiere ser fortalecida
por su papel significativo en la seguridad alimentaria y desarrollo productivo.
Alrededor de unas 2.000 familias dependen su sustento de estas especies y cerca
de 10.000 personas se benefician entorno a esta cadena productiva. Los
productores corresponden a comunidades campesinas, indígenas y pequeños
empresarios. La principal problemática radica en los bajos parámetros
productivos causados por una poca incorporación de tecnologías en los sistemas
de producción; falta de políticas para la gestión empresarial y desconocimiento
de los mercados nacionales e internacionales.
OBJETIVOS
General: Mejorar el desempeño
productivo de la cadena ovino-caprina en el departamento del Tolima, mediante
la innovación y la gestión técnico - científica.
Objetivo 1: Mejorar la
disponibilidad de tecnología para desarrollar modelos productivos innovadores
para la seguridad alimentaria y con fines comerciales, mediante investigación
en las áreas de nutrición, sanidad, reproducción, genética y calidad de
producto
- Componente 1: Caracterización química de especies forrajeras y suplementos alimenticios para la alimentación de ovinos y caprinos en el Tolima y evaluación de diferentes dietas en la alimentación de ovinos y caprinos mediante estudios que determinen el consumo, digestibilidad y fermentación ruminal.
- Componente 2: Programa de investigación epidemiológica parasitaria en la población ovino caprina del Tolima.
- Componente 3: Modelo de conservación y uso sustentable de ovinos criollos de pelo, como soporte genético para la producción comercial de cordero en el Tolima.
Objetivo 2: Desarrollar planes de
capacitación, transferencia de tecnología y uso de sistemas de información en
la cadena ovina caprina del Tolima.
- Componente 4: Transferencia de tecnología y capacitación a los integrantes de la cadena ovino caprina del departamento del Tolima, tanto a ovinocultores como a caprinocultores.
- Componente 5: Sistema de gestión de la información de la cadena ovinocaprina del departamento del Tolima.
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