Caracterización técnica y rentabilidad de granjas ovinas con visión
empresarial del departamento del Tolima
Caracterización técnica y rentabilidad de granjas ovinas con visión empresarial del departamento del Tolima
En Colombia la cría de los pequeños rumiantes están relacionadas con el desarrollo de diversos sistemas de producción, industria de transformación, productos y mercados de la carne ovina siendo las principales regiones productoras de ovinos en Colombia, la Guajira, Santander, Antioquia, Valle del cauca, Huila y Tolima (Parra,2014). Esta información es de gran importancia para el mejoramiento de las técnicas aplicadas a nuestras producciones ovinas teniendo un gran potencial en nuestro departamento.
En Colombia la cría de los pequeños rumiantes están relacionadas con el desarrollo de diversos sistemas de producción, industria de transformación, productos y mercados de la carne ovina siendo las principales regiones productoras de ovinos en Colombia, la Guajira, Santander, Antioquia, Valle del cauca, Huila y Tolima (Parra,2014). Esta información es de gran importancia para el mejoramiento de las técnicas aplicadas a nuestras producciones ovinas teniendo un gran potencial en nuestro departamento.
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